Yogur Casero! Espectacular y Fácil

Receta de yogur casero! Totalmente exquisito y sano!

Ingredientes (4 personas)

1 pote de yogur natural o de sabor de 150 gramos - Comprado
1 litro de leche.
20 gramos de azúcar.


Cómo se elabora:

Hervimos la leche y dejamos enfriar hasta que quede templada.
Volcamos en un recipiente con tapa y agregamos el bote de yogur y azúcar al gusto.
Tapamos y dejamos en un lugar a temperatura ambiente de 25ºC durante 12 horas aproximadamente revolviendo cada cierto tiempo. (Yo lo cubro con frazadas o algo de lana)
Transcurridas estas horas la leche habrá fermentado y hemos obteniendo un litro de yogur casero. Y a la heladera! Podés ponerle al momento de degustarlo: cereales, frutas o gelatina, etc...

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