1 libra de carne molida 1 sobre de sazona todo de Maggi
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1 taza de miga de pan Un poquito de aceite
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Tomillo y laurel en polvo 1 huevo batido
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½ cucharada de salsa inglesa Pimienta
Revuelva muy bien todos los ingredientes y amáselos hasta que este todo bien unido, arme las albóndigas y fríalas en aceite caliente. Sírvalas con salsa de tomate picante.
La salsa de tomate picante se hace con pasta de tomate, un poquito de agua, ají y pimienta.
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