Preparamos algo rico? Pastas y verduras!!
Ingredientes
- 500 gr de espaghetis
- 1 morrón verde
- 2 zanahorias medianas
- 2 cebollas
- 1 atado de brócoli
- 100 gr champiñones
- 100 cm3 de aceite
- Sal y pimienta
Preparación
Cortara todas las verduras en juliana, saltearlas en un wok o sartén grande con aceite. Salpimentar. Hervir la pasta al dente en abundante agua con sal, colarla y saltearla junto a las verduras.Es rápida y quedamos bien.